고등어 (2) 썸네일형 리스트형 고등어, 피부 미용에도 효과 만점! 탱탱하고 촉촉한 피부 비결 고등어는 우리 식탁에서 빠지지 않는 국민 생선중 하나다. 과거 대비 고등어 가격이 오르기는 했어도 그래도 많이 찾는 이유는 가격적인 면은 빼더라도 맛이 좋기 때문이다. 고등어 효능이 여러가지가 있지만 피부 미용에도 탁월한 효과를 지니고 있다는 것을 많은 사람들이 모르고 있다. 그래서 이번에는 고등어 효능에서도 피부에 왜 좋은지에 대한 이야기를 해보려고 한다.고등어와 피부의 연관성고등어는 단백질, 오메가3, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양성분이 있는데 이중에서 피부 연관성이 높은 영양소들이 생각보다 많다. 오메가3는 피부 장벽을 강화하고 수분을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 것 뿐만 아니라 뾰루지나 피부 트러블을 완화하는 효능을 가지고 있다. 비타민E는 항산화 작용 뿐만 아니라 자외선으로 인한 피부 손상.. 고등어 김치 효능은 궁합이 좋은 음식일까? 고등어와 김치는 우리나라 대표 식단중 하나다. 그만큼 자주 올라오고 많이들 활용하는 음식이기 때문이다. 그렇다면 고등어와 김치는 잘어울리는 음식일까?영양학적 문제로 보면고등어는 단백질이 풍부하고 오메가3가 많으며 비타민D와 비타민B12가 풍부한데서 이점을 제공 받을수 있다. 김치는 발효음식인 만큼 프로바이오틱스 같은 유산균과 비타민A, 비타민C, 비타민K 외에도 철분과 칼슘 미네랄이 풍부하다. 결론적으로 고등어 김치 조림을 먹게 되면 단백질과 식이섬유의 만남은 포만감을 오랫동안 유지를 해주며 유산균은 소화를 도와 준다. 여기에 고등어에 있는 오메가3 성분과 김치의 항산화제 역할을 체내 염증을 개선하고 심혈관질환 위험성을 낮추는데 크게 기여를 한다.고등어 김치 궁합의 단점문제는 김치에 포함된 소금 즉 나트.. 이전 1 다음
